Συσκευασία αζώτου ποιότητας τροφίμων με γεννήτρια αζώτου

Όταν εργάζεστε στη βιομηχανία τροφίμων, η νούμερο ένα προτεραιότητά σας είναι η ασφάλεια των τροφίμων. Για να διατηρούνται τα τρόφιμα και τα συστατικά φρέσκα και απαλλαγμένα από βακτήρια, χρησιμοποιείται άζωτο ποιότητας τροφίμων στη διαδικασία συσκευασίας αζώτου. Για να διασφαλίσετε ότι το προϊόν σας είναι φρέσκο ​​και έτοιμο για χρήση όταν φτάσει στον προορισμό του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ZEZD Industrial   γεννήτρια αζώτου για τη διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων διατροφής.

 

 

Η μετατόπιση οξυγόνου στη συσκευασία με   άζωτο ποιότητας τροφίμων Η συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP) είναι η διαδικασία της αζώτου ποιότητας τροφίμων για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. φρέσκων προϊόντων διατροφής. Το MAP βοηθά τα τρόφιμα να παραμένουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο. Αφαιρώντας το οξυγόνο και γεμίζοντας το χώρο με άζωτο. Με τη συσκευασία αζώτου εμποδίζεται η οξείδωση και η ανάπτυξη βακτηρίων.  

 

Όταν υπάρχει οξυγόνο, βλάπτει πολύ το φαγητό και τα συστατικά σας και μπορεί να κάνει το προϊόν μπαγιάτικο και μουχλιασμένο. Όσο μεγαλύτερη είναι η παρουσία οξυγόνου, τόσο πιο γρήγορα η τροφή θα αποσυντεθεί καθώς αυτή η διαδικασία εξαρτάται από το οξυγόνο. Είναι ο ίδιος λόγος που τα τρόφιμα διατηρούνται σε ψυγεία ή καταψύκτες για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους, καθώς αυτό επιβραδύνει τη διαδικασία αποσύνθεσης. Καλύπτοντας τα ευπαθή τρόφιμα (όπως ψωμί/σαλάτα/κρέας/λαχανικά) με άζωτο ποιότητας τροφίμων, η εταιρεία σας θα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει τις αποστάσεις και τους χρόνους διανομής λόγω της παρατεταμένης διάρκειας ζωής. Η γεννήτρια αζώτου της ZEZD Industrial παρέχει σταθερή παροχή αζώτου για τρόφιμα για το MAP.  

 

Μια γεννήτρια αζώτου   διατηρεί ξηρό περιβάλλον

 

Το περιβάλλον στο οποίο παρασκευάζεται το φαγητό σας είναι πολύ σημαντικό για τον ποιοτικό έλεγχο. Η εγκατάστασή σας χρειάζεται ένα καθαρό, στεγνό και αδρανές περιβάλλον, το οποίο μπορεί να σας προσφέρει η γεννήτρια αερίου αζώτου i-Flow. Με τη χρήση συμπιεσμένου αζώτου για τη διαδικασία συσκευασίας των τροφίμων, μειώνεται ο κίνδυνος προσθήκης ανεπιθύμητης υγρασίας στο προϊόν και στον κύκλο παραγωγής σας. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί η πιθανότητα βακτηριακής μόλυνσης στο ελάχιστο. Οι γεννήτριες αζώτου παρέχουν επίσης στις εγκαταστάσεις σας μια καθαρή, αποστειρωμένη υποδομή που μειώνει τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης που μπορεί να επηρεάσει το χρώμα, τη μυρωδιά ή τη γεύση του τροφίμου σας.  

 

Γεννήτρια αζώτου ποιότητας τροφίμων

Ο πιο οικονομικός τρόπος χρήσης του MAP είναι με τη γεννήτρια αζώτου i-Flow της ZEZD Industrial. Μια μοναδική γεννήτρια αζώτου i-Flow     μπορεί να παράγει πάνω από 4000 λίτρα ανά λεπτό (7.212 SCFH) καθαρού, ξηρού αερίου αζώτου ποιότητας τροφίμων, σε καθαρότητες που κυμαίνονται από 5% έως 99,9995% (υπερυψηλής καθαρότητας N2). Το i-Flow είναι επίσης επεκτάσιμο, αντί να χρειάζεται να αγοράσετε ένα νέο σύστημα ή να χρειάζεται να αυξήσετε τη συχνότητα των παραδόσεων των κυλίνδρων σας εάν αυξηθεί η ζήτησή σας, μπορούν να προστεθούν περισσότερες στήλες στο σύστημα i-Flow, προστατεύοντας το μέλλον της εγκατάστασης σας.   Το i-Flow δεν είναι μόνο ικανό να καλύψει ευρείες και ποικίλες απαιτήσεις παροχής αζώτου, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει τις εταιρείες να βελτιώσουν την παραγωγική τους απόδοση, να μειώσουν το κόστος και να επιτύχουν τους στόχους περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.